Помещение для содержания индеек должно быть:
· Светлым
· Чистым
· Сухим
· Надежно защищенным от низких и высоких температур, осадков и сквозняков
· Хорошо вентилируемым
Полы в птичнике:
Полы в птичнике делаются ровными, гладким, теплыми на расстоянии 20 – 25 см от земли.
Окна в птичнике обычно располагаются с одной стороны таким образом, чтобы освещала вся площадь пола.
Лазы для выхода индеек на выгул в индюшатнике устраиваются под окнами, размером 50х50 см. лазы обычно делаю с двойными дверками дл я сохранения тепла.
Основное оборудование в индюшатнике: гнезда, насесты, поилки, кормушки и зольные ванны.
Насесты делают съемными и гладкими. Их устанавливают в задней части птичника в виде горки на расстоянии 80 – 100 см от пола (расстояние друг от друга – 60 см). на одну индейку отводится 30 – 40 см длины насеста.
Кормушки бывают двух типов:
· Желобковые
· В виде корытец
Высота кормушек обязательно должна соответствовать возрасту индейки – устанавливается на уровне спины птицы.
Поилки в помещении для индеек располагаются на уровне шеи птицы. Чтобы вода оставалась в них чистой, в поилки устанавливаются решетки, чтобы птица не могла туда встать ногами.
Плотность посадки птиц в индюшатнике очень важна и определяется количеством голов.
Взрослых индеек размещают не более 2х голов на 1 м².
Животные для убоя поступают лишь после тщательной проверки ветеринарными службами. Старые и незаразные больные животные выбраковываются. После получения ветеринарного заключения от врача и лаборатории, животные поступают в убойных цех. Правила убоя и переработки животных и птицы контролируются специалистами цеха и ветеринарным врачом. План убойного цеха и цеха переработки: Основное технологическое оборудование: 1. Весы на предубойную площадку 5063 РП-1 2. Бокс оглушения 3. Аппарат для оглушения КРС 4. Электротельфер 5. Комплект деталей подвесного пути 6. Ролики (троллей 7. Поддон для сбора крови 8. Агрегат для съема шкур 9. Стенд санветэкспертизы 10....
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году