Для выращивания цыплят-бройлеров берут гибридных суточных цыплят, живая масса которых составляет 38 – 40 г. Цыплята должны быть покрыты плотно прилегающим к телу блестящим пухом и с подвижным, мягким, подобранным животом и затянувшейся пуповиной.
Цыплят-бройлеров содержат в сухом, теплом, без сквозняков помещении с водонепроницаемым полом, посыпанным известью-пушонкой. Бройлеров содержат на сухой подстилке (опилки, стружки, лузга подсолнечника, сухой торф) толщиной 15 – 20 см зимой и 5 – 10 см летом.
Температура воздуха в помещении поддерживается специально оборудованным электрическим обогревателем, вокруг которого устанавливают ограждение (на расстоянии 50 – 60 см от обогревателя), чтобы цыплята не расходились по всем помещению.
Температурные режимы при выращивании бройлеров
Возраст, дни | Температура воздуха, °С | |
Под обогревателем | В помещении | |
1 – 7-й | 35 – 33 | 26 – 24 |
8 – 14-й | 32 – 29 | 24 – 22 |
15 – 21-й | 28 – 25 | 22 – 21 |
22 – 28-й | 25 – 21 | 21 – 20 |
29-й и старше | __ | 21 – 20 |
В возрасте 9 – 10 дней ограждение вокруг обогревателя убирают, тем самым увеличивая площадь. На 1 м² площади пола размещают 12 – 15 голов цыплят.
В возрасте 4х недель включают дополнительный обогрев.
Освещение должно быть круглосуточным мощностью 1 Вт на 1 м² пола
Мощность освещения в помещении для содержания цыплят-бройлеров:
Возраст цыплят, дней | Мощность освещения, Вт на 1 м² пола | |
День | Ночь | |
1 – 29 | 4 | 2 |
Старше 29 | 2 | 1 |
Длительность светового дня
Возраст цыплят, дней | Длительность светового дня, ч |
1 - 21 | 24 |
22 - 24 | 23,5 – 22,5 |
25 - 27 | 22 - 21 |
28 -30 | 20,5 – 19,5 |
31 - 35 | 19 - 17 |
35 и старше | 16 |
Кормушки все время должны быть наполнены кормом. Цыплят-бройлеров кормят как можно больше при этом стараясь избежать перекорма. В поилке постоянно должна быть чистая вода температурой 18 – 20 °С.
При правильно организованном кормлении и содержании за 60 – 70 дней живая масса цыпленка-бройлера увеличивается до 1200 – 1700г. Благодаря подобной скороспелости в одном и том же помещении за теплый период года ( март - октябрь) возможно вырастить 3 – 4 партии цыплят.
Таблица сравнения действующих стандартов на свиней для убоя и свинину с проектом единого стандарта «Свиньи для убоя и свинину в тушах и полутушах», предлагаемым Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности имени В.М. Горбатова Действующие стандарты Проект единого стандарта Категория Живая масса, кг Масса туши, кг Толщина шпика, см Категория Живая масса, кг Масса туши, кг Толщина шпика, см Первая - свиньи молодняк беконные 80-105 От 33 до 72 вкл. в...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году