На мясоперерабатывающих предприятиях необходимо уничтожать мух. Эти насекомые могут быть переносчиками инвазионных и инфекционных заболеваний.
Производственные помещения должны быть защищены от залета мух.
Профилактические меры борьбы с насекомыми:
- содержание территории и помещений мясоперерабатывающего предприятия в чистоте
- рациональное устройство приемников для сбора отходов
- своевременное уничтожение боенских отходов, навоза, каныги и др.
- во всех помещениях должны быть установлены плотно закрывающиеся (или автоматически) двери
- на окнах устанавливаются проволочные сетки с мелкими ячейками
- в летний и осенний периоды места размножения мух дезинфицируются (тиофосом, хлорофосом, гексахлораном и другими дезинфицирующими веществами).
Болезни мышц скота — это миопатоз, беломышечная болезнь и миозит. Болезни могут протекать остро и хронически. Основной ущерб от них - снижение веса и продуктивности, ухудшение качества мяса. Источники болезней мышц: Причинами болезней могут быть недостаток иммунитета, плохое питание, малоподвижность. Признаки болезней мышц: Хромота, неровная походка; общая апатия; судорожные сокращения мышц; упадок сил, лекая утомляемость. Лечение болезней мышц: Витаминные комплексы; массаж; покой; препараты по назначению врача. Профилактика болезней мышц: Раствор селенита натрия...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году