Разведение породистого крупно-рогатого скота за двадцать лет пришло в упадок, но два года назад в Забайкальском крае была принята программа развития мясного скотоводства. За это время племенное поголовье увеличилось на 70%.
Спрос на породистых коров, по оценке специалистов, есть не только в личных подворьях и крестьянско-фермерских хозяйствах Забайкальского края, но и за его пределами. Чтобы поддержать фермеров была разработана программа субсидирования затрат на приобретение племенного поголовья, 50% платит фермер, вторую половину государство. Андрей Жигалин 1,5 месяца назад приобрел для своего подворья иностранок из Канады. 110 здоровых телочек и пять быков герефордской породы мясного направления. Все это время они находились на строгом карантине. Адаптация к переменчивому климату прошла успешно. Фермер планирует расширяться и будет претендовать на присвоение хозяйству статуса племенного.
Андрей Жигалин, фермер "По осени будем делать бантировку, имуногенетику и будем готовиться дальше для приобретения статуса племенного хозяйства".
У герефордов узнаваемая внешность, от местных они отличаются своей безрогостью. Этим коровкам всего 1 год, 8 месяцев, и только в 2012-ом от них возможен приплод.
Герефорды дают привес практически в любых условиях содержания, а их мясо самого высокого качества. Плодовитость, спокойный характер и проверенная на практике низкая себестоимость мяса делают их чрезвычайно привлекательными для сельхозпроизводителей.
Крупно-рогатый скот
казахской белоголовой,
калмыкской, беловецкой и
абердин ангусской пород, который завезен в Забайкальский край, тоже отличает непривередливость в условиях содержания. К тому же, некоторые из них выведены специально для обитания в резко-континентальном климате.
Ольга Комогорцева, начальник отдела государственной инспекции по племенному животноводству Министерства сельского хозяйства Забайкальского края: "Я считаю, что племенная база у нас в мясном скотоводстве имеется, это дополнительное поголовье. В перспективе будет создана племенная база на территории Восточной Сибири и Дальнего Востока"
Основа для такой базы уже создается, многие хозяйства края успешно сотрудничают с предпринимателями соседних регионов.
