В Забайкалье стартовало производство мясных полуфабрикатов местным кооперативом

Регион

В Забайкалье стартовало производство мясных полуфабрикатов местным кооперативом

25 авг 2026, 08:21 351

Запуск нового цеха полуфабрикатов в Забайкальском крае способен существенно укрепить региональный рынок мясной продукции. Уже в сентябре жители края смогут приобрести ассортимент из 12 наименований под брендом «Забайкалье. Домашний вкус».

В ассортиментную линейку вошли три вида пельменей, позы, три разновидности колбасок для жарки, три вида вареников, тефтели, фрикадельки, голубцы, а также пять видов мясных деликатесов. Производственная площадка создана в селе Ононск Оловяннинского района в рамках реализации гранта Минсельхоза.

В 2024 году сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Оловяннинский» получил 16 млн рублей на строительство цеха, закупку и монтаж оборудования в рамках инициативы «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Торжественное открытие цеха состоялось 18 августа, а уже в сентябре продукция поступит в магазины региона.

Кооператив также анонсировал планы по расширению ассортимента: в перспективе будет начато производство мясных и мясорастительных консервов.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться