В последние годы Забайкальский край демонстрирует заметный прогресс в сфере пищевой промышленности, особенно в производстве мясных полуфабрикатов. Согласно данным, предоставленным пресс-службой Читинского отделения Банка России, в 2024 году зарегистрирован значительный рост объема производства мясных изделий, рыбных консервов и комбикормов. Поддержка со стороны государства и активное развитие местных предприятий сыграли ключевую роль в этом успехе.
Мясные полуфабрикаты являются важным элементом рациона населения и пользуются повышенным спросом. Местные производители активно получают государственную поддержку, что способствует расширению их производственных мощностей. Это позволяет не только удовлетворять внутренние потребности, но также выходить на новые рынки.
В 2024 году в регионе открылись новые предприятия, что также способствовало росту производства. На Дальнем Востоке был запущен крупнейший мелькомбинат, производящий макароны. Ожидается, что к лету 2025 года в торговых сетях края появится мука из местного зерна. Мелькомбинат планирует переработку 20 тыс. тонн пшеницы в год с производством 60 тонн муки высшего и первого сортов в сутки. Это не только обеспечит местный рынок качественной продукцией, но и откроет пути для экспорта в Монголию.
Также в Забайкалье строится завод по переработке масличных культур, который сможет производить 50 тыс. тонн масла в год, с перспективой поставок как на внутренний рынок, так и в Китай.
Таким образом, рост производства мясных полуфабрикатов и других продуктов способствует экономическому развитию региона, созданию новых рабочих мест и повышению качества жизни местного населения. Забайкалье становится важным игроком на рынке пищевой продукции Дальнего Востока и, судя по текущим тенденциям, продолжит укреплять свои позиции в этой сфере.
