Необычных свиней породы венгерская мангалица держат в одном из хозяйств Забайкалья

25 января 2021, 09:29

Cпециалисты Чернышевской станции по борьбе с болезнями животных проводят профилактические мероприятия в хозяйстве Сергея Колесникова. Вакцинации подверглись свиньи породы венгерская мангалица. Об этом 23 января сообщили в государственной ветеринарной службе Забайкальского края.

«Главная особенность этой породы свиней – густая кудрявая шерсть, похожая на шерсть овец. Венгерская мангалица – это единственная порода свиней с длинной шерстью», - рассказал начальник Чернышевской станции по борьбе с болезнями животных Евгений Вологдин.

Отмечается, что помимо шерсти, животные дают вкусное мясо, которое относится к категории деликатесных продуктов. Мясо отличается особой нежностью, сочностью из-за содержания тонких слоев жира.

Фермер рассказал, что для разведения было завезено 80 поросят двухмесячного возраста из Красноярского края и на сегодня насчитывается 100 голов.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: zab.ru

Также в разделе:

Логистический центр продажи и овцеводческие монокомплексы создадут в Забайкалье...

В столице Забайкальского края снят карантин по африканской чуме свиней...

В пищеблоке санатория под Читой нашли 2,5 тонны испорченной говядины...

В Забайкалье в медицинском центре кормили пациентов испорченной говядиной неизвестного происхождения...

В Забайкалье с грантовой поддержкой открылся кооперативный убойный цех...

Владельцам изъятых из-за АЧС свиней в Забайкалье выплатят 27,6 млн рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение