Читинская область. В продукции ООО "Читинская птицефабрика" обнаружили сальмонеллу

30 октября 2006, 12:40
В Чите с острыми кишечными инфекциями госпитализированы 19 человек, из которых 3 - дети до 14 лет. Как сообщили в Роспотребнадзоре Читинской области, вспышку заболевания специалисты связывают с обнаруженной в продукции ООО "Читинская птицефабрика" сальмонеллой.

Работники Роспотребнадзора взяли 13 проб, в 3-х из них обнаружены сальмонеллы энтеритидис. Все 3 положительные пробы относятся к продукции с датой забоя или сортировки 5 октября 2006 года - это сырое куриное мясо и куриный желудок. Проверено 40 проб смывов с объектов окружающей среды. Реализация продукции ООО "Читинская птицефабрика" предписанием Роспотребнадзора приостановлена.

На продукции предприятия специалисты нашли множественные нарушения: информация на этикетке не соответствует ГОСТам, помещение для обработки тары не соответствует требованиям санитарных правил, сотрудники убойного цеха работают без спецодежды.


ИА REGNUM




«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Также в разделе:

В Забайкалье завершается разработка комплексной программы развития овцеводства...

Губернатор Забайкальского края посетил СПК «Колхоз „Забайкалец”»...

Читинская птицефабрика с начала года произвела яиц на 38 % больше прошлогоднего уровня...

Зимовка общественного скота завершилась в Забайкальском крае...

Забайкальский край: Михайлов: Нужно расширить меры поддержки сельхозпредприятий кролиководческой отрасли...

Забайкальский край: Снятие ограничений из-за ящура зависит от действий крестьян – Осипов...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Недавние ответы:
Горячее предложение