Забайкальский край: В зональном совещании животноводов принял участие и глава краевого минсельхоза Виктор Якимов

20 ноября 2013, 11:38

От проблем с ящуром — к вопросам кратного увеличения поголовья крупно-рогатого скота и мясопереработки. В Борзе состоялось зональное совещание животноводов и руководителей отделов агропромышленного комплекса из семи районов южного куста.

Забайкальский край: В зональном совещании животноводов принял участие и глава краевого минсельхоза Виктор Якимов

В совещании принял участие и новый министр сельского хозяйства и продовольствия края Виктор Якимов. Перед началом совещания глава минсельхоза побывал в ознакомительном рейде по району. 


Хозяйство фермера Игоря Чернова, что неподалеку от села Харанор, стало первой точкой на маршрутной карте столичной делегации. О своих питомцах хозяин рассказывает с удовольствием, хотя поголовье и невелико: 200 голов крупно-рогатого скота, 250 — коз и баранов, ну и лошадей восемь десятков. «Хотелось бы больше лошадей держать, - сетует фермер, - да беда — рабочих рук не хватает». То же и с молоком: доярок не сыскать, а тут еще новые правила не позволяют цельное молоко в детские учреждения сдавать. До этого 8 лет ребятишек молоком снабжал. Теперь же главное направление — мясное.

Игорь Чернов, глава КФХ: "С хозяйством всегда сложно. Начинал в 2000-м году, когда работал на разрезе Харанорском. Ехал из командировки с Читы, вот увидел, в степи гурт ходит, в районе Аги. А дома у меня уже хозяйство было. Ну и думаю, а почему бы и мне не развести, стоянку не взять? Ну вот, поездил по степи, тут у меня ключ, вода бежала, ну и выбрал вот это место, забил колышек".

Ставка в хозяйстве Игоря Чернова на канадский скот — сементалов, галовеев и абердин-ангуссов. Телята последних появились в хозяйстве совсем недавно. Увеличивать поголовье животновод не собирается: стоянка всего одна, а расширяться — ни средства, ни наличие рабочих рук не позволяют.

Много говорили и о нововведениях. Так, например, скот на мясопереработку должен теперь забиваться строго на специализированных убойных площадках. В домашних условиях — только для собственного потребления. В этой связи следующим объектом стал строящийся убойный цех в Борзе. Строительство начал местный предприниматель, причем на собственные средства. «Обстоятельства вынудили», - объясняет он.

Андрей Марков, предприниматель: "Я давно занимаюсь мясом, и я вижу эту проблему чуть-чуть наперед. И я начал понимать, что без убойной площадки уже не обойтись. И я начал строить убойный цех, а в дальнейшем здесь будет переработка мяса".

Мощность будущего цеха — до 25 голов в день. Предприниматель планирует обеспечивать жилованным мясом, мясными полуфабрикатами и субпродуктами не только Борзю, но и забайкальский продовольственный рынок. Однако сейчас стройку пришлось приостановить — не хватает денег на ее завершение. Глава краевого минсельхоза пообещал с этой проблемой разобраться. Впрочем, как и с добрым десятком других, неизменно возникающих в сельском хозяйстве. Речь о них шла уже на зональном совещании. Говорили о вспышках ящура в селе Богдановка и необходимости жестких карантинных мер. О предстоящей зимовке — все ли хозяйства в достатке обеспечены сеном и фуражом. И, конечно, об одной из главных проблем региона — отсутствии предприятий пищепереработки.

Виктор Якимов, министр сельского хозяйства и продовольствия Забайкальского края: "Солидная доля произведенного в регионе мяса идет за его пределы. Это доказывает анализ статистических отчетов. Приходит импортное мясо на переработку. Тем не менее ситуация на рынке производства именно забайкальского мяса достаточно хорошо решается. И мы можем выходить на внешний рынок. И сейчас мы будем стараться налаживать переработку, чтобы на внешний рынок выходить уже с готовой продукцией, а не только с мясом". 

Все озвученные на совещании проблемы были взяты на контроль министерства. Что касается остальных районов края — следующее зональное совещание пройдет уже на следующей неделе в Чернышевске. 

Источник: ГТРК Чита

Также в разделе:

Забайкальский край: Более чем от 240 тысяч овцематок ждут пополнения в хозяйствах...

Забайкальский край: птицеферма Копылова будет поставлять в магазины сто тысяч яиц в месяц...

В план социально-экономического развития Забайкалья включат увеличение поголовья овец...

Минсельхоз Забайкалья разработал дорожную карту по увеличению числа овец и коз до 1 млн...

Минсельхоз Забайкалья предложил переработчикам мяса скупать в сёлах скот по достойной цене...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Сахалинские власти объяснили движение средств при строительстве мегафермы
21 марта 2017, 10:28
Реализация масштабных проектов в сельском хозяйстве позволит Сахалину значительно снизить зависимость от завозной продукции. Ежегодно в регион с материка поставляется до 70 % всех продуктов питания. Их стоимость по оптовым ценам в среднем составляет около 17 миллиардов рублей. Об этом ТИА...
В Челябинской области подвели первые итоги работы животноводов
21 марта 2017, 10:02
О достижениях и проблемах аграриев рассказал начальник управления по развитию сельскохозяйственного производства Александр Завалищин. Как передает пресс-центр ведомства со ссылкой на чиновника, наибольшая динамика отмечается в свиноводстве. За январь-февраль в свинокомплексах произведено 18...
Доля сельских хозяйств в Эстонии продолжает сокращаться
15 марта 2017, 11:07
За десять лет прекратили деятельность 6600 сельских хозяйств страны (28%). Исследование структуры сельского хозяйства Эстонии по итогам 2016 года свидетельствует о снижении общего количества сельско-хозяйственных учреждений, увеличении арендуемых земель и общей площади сельхозугодий. Об...


 

Горячее предложение